Wohl jeder kennt den Trinkspruch: Bier auf Wein, das lass sein – Wein auf Bier, das rat' ich dir! Viele Trinksprüche drehen sich um die Verträglichkeit alkoholischer Getränke. Sind aber, wie der Alkohol auch selbst, nur mit Vorsicht zu genießen. Was ist also dran am Mythos mit dem Wein und dem Bier?
