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Serbische Weine von Vinarija Chichateau kaufen
Der Inhaber des Weinguts Chichateau Djordje Stojanović
war über 10 Jahre als Berater für größere Firmen in den USA tätig. Nach seiner Zeit als Unternehmensberater zog er sich zurück in das Haus seiner Eltern in der Weinregion Fruška Gora und produziert dort international anerkannte sog. Garagenweine. Die kleine Produktion hat sich auf die internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc und Chardonnay spezialisiert.
Garagenweine vom Weingut Chichateau
Im verschlafenen Ort Sisatovac steht direkt neben einem kleinen Kloster auch die Garage
der Familie von Djordje Stojanović. Dort stehen eine Weinpresse und die Barriquefässer für die Produktion der Weine Fabula Mala, Fabula Lagum, Chi und Pink Punk. Der Weinberg selber erstreckt sich auf über 3 Hektar in einer Höhe von etwa 260 m in Richtung Südwesten. Die Jahresproduktion von Chichateau beträgt gerade mal 18.000 Flaschen.
Vinarija Chichateau aus Serbien
Über die Grenzen Serbiens hinaus anerkannt ist der im Barrique ausgebaute Chardonnay Chi
des Weinguts Chichateau. Dieser erstklassige Chardonnay aus der Weinregion Fruška Gora kann es mit seiner Eleganz und Tiefe sowie seiner kräutrigen Aromatik durchaus mit den großen Chardonnays aus dem Burgund aufnehmen.
Weingut Chichateau in der Fruška Gora
International sehr erfolgreich ist der Roséwein Pink Punk
. Der Pink Punk von Vinarija Chichateau besticht durch seine frische und fruchtige Aromatik und präsentiert sich in einer eher ungewöhnlichen Weinflasche mit einem exklusiven Henkelverschluss.
Aber auch der Rotwein Fabula Mala
aus der Weinregion Fruška Gora ist nicht nur in Serbien sehr beliebt. Der ausdrucksstarke Fabula Mala ist ein klassischer Bordeaux Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.
