Destillerie Rakiabar

Šljivovica Pflaumenbrand

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Obstbrand aus Serbien

Für einen guten Šljivovica werden nur die besten und süßesten Pflaumen verwendet. Dieser Sliwowitz von Rakiabar wurde doppelt in Kupfer destilliert und ist 3 Jahre im Eichenfass gereift.

Obstbrand Rakiabar - Šljivovica Pflaumenbrand

Šljivovica oder Sliwowitz bzw. Slivovitz bezeichnet einen Obstbrand aus Zwetschgen. Für einen guten Sliwowitz werden nur die besten und süßesten Pflaumen verwendet. Um an richtig guten Šljivovica zu kommen, muss man in Serbien meist die richtige Familie kennen, denn die besten Obstbrände werden oft immer noch für den Hausgebrauch gebrannt. Ironischerweise wurde die Šljiva (sprich: Schliwa; Pflaume) aus der Türkei nach Serbien gebracht. Die Ottomanen verboten Alkohol und den Anbau von Wein, aber die Pflaume und der daraus gebrannte Pflaumenbrand wurde hier zum Nationalsymbol. Dieser Šljivovica aus der Destillerie Rakiabar wurde doppelt destilliert, 3 Jahre im Eichenfass gelagert und durch das Holz aromatisiert (daher die gelblich, goldene Farbe) und anschließend mit bestem Quellwasser auf 40 % vol. Alkohol herabgesetzt.

In edler Geschenkverpackung eine ideale Geschenkidee für alle Anlässe.

Nase und Mund

In der Nase riecht er nach satter Pflaume, fruchtig süßlich, dazu gesellen sich würzige Fassaromen, etwas Vanille und Zimt. Im Mund ist er sehr harmonisch, elegant und weich, mit einer präzisen Frucht und einem lang anhaltendem leicht rauchigen Nachgeschmack von Eiche.

Unsere Empfehlung

Aufgrund seiner feinfruchtigen Note und seiner dezenten süßlichen Würze eignet sich guter Sliwowitz sowohl zum pur trinken als auch als Mischgetränk für Cocktails wie z.B. einen Belgrade Mule (Sliwowitz, Ginger Ale und Minze). Oder als Gastgeschenk in edler Geschenkverpackung.

Weitere Informationen
LandSerbien
MarkeDestillerie Rakiabar
AusbauEichenfass
Altersklasse3 Jahre
TrinktemperaturZimmertemperatur
Alkoholgehalt40,0 % vol
Füllmenge0,5 l
HerstellerRakia Bar, Gandijeva 122b, 11070 Novi Beograd, Serbia
ImporteurSamovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, D 10967 Berlin
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