Destillerie Serbika
Old Authentic Šljivovica 54 Jahre
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Obstbrand aus Serbien
Hergestellt wird der doppelt destillierte Old Authentic Šljivovica von Serbika. Seit 1956 in einem Eichenfass gereift und im Jahr 2011 abgefüllt, mit beeindruckend seidiger Cremigkeit.
Obstbrand Serbika - Old Authentic Šljivovica 54 Jahre
Hergestellt wird der doppelt destillierte Old Authentic Šljivovica von der Destillerie Serbika aus der Pflaumensorte Požegača
(weltweit bekannt als Pflaume höchster Qualität für Obstbrände). Seit 1956 in einem Eichenfass gereift und im Jahr 2011 abgefüllt, wobei die einzigartigen Eigenschaften des Sliwowitz erhalten geblieben sind. Es handelt sich hier um eine direkte Fassabfüllung (cask strength), d.h. der Alkoholgehalt hat sich über die Jahre natürlich auf 50 % vol. gesenkt.
Nase und Mund
Der Old Authentic Šljivovica ist ein sehr kräftiger und zugleich unglaublich runder bernsteinfarbener Pflaumenbrand. Im Aroma zeigen sich getrocknete Pflaumen und Aprikose sowie Anklänge von Vanille und Walnüssen. Der Geschmack überzeugt mit deutlich spürbarer Pflaume, abgerundet durch eine karamellig-nussige Note und spürbaren Eichentönen. Beeindruckend ist die seidige Cremigkeit, die sich im ganzen Mund intensiv ausbreitet und dort bereits nach einem Schluck für immer zu Verweilen scheint. Ein Fest für Leib und Seele und eine Hommage an die Vergangenheit.
Unsere Empfehlung
Old Authentic Šljivovica wird am besten einfach nur mit viel Zeit und den richtigen Menschen genossen. Als exzellenten Begleiter stellen wir uns einen Kaminofen und eine edle Zigarre vor.
Land | Serbien |
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Marke | Destillerie Serbika |
Ausbau | Eichenfass |
Altersklasse | 54 Jahre |
Trinktemperatur | Zimmertemperatur |
Alkoholgehalt | 50,0 % vol |
Füllmenge | 0,7 l |
Hersteller | Destillerie Serbika, zr 11000 Beograd, Srbija |
Importeur | Prunum Spirituosenvertrieb Violeta Mićić, Manteuffelstrasse 76, 10999 Berlin |