Weinhof Bauer-Pöltl

Blaufränkisch Klassik

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Rotwein aus Österreich

Bei dem Blaufränkisch Klassik von Bauer-Pöltl merkt man jedes Jahr, dass die Rebsorte im Klima und auf den Böden des Mittelburgenlands zu Hause ist. Unkompliziert in der Entstehung und perfekt im Geschmack.

Rotwein Bauer-Pöltl – Blaufränkisch Klassik

Der Blaufränkisch Klassik vom Weinhof Bauer-Pöltl im Mittelburgenland ist ein ziemlich ausgewogener Biowein. Die Rebsorte Blaufränkisch ist die meist angebaute Rebsorte im Burgenland und die wichtigste Traube im Weingut Bauer-Pöltl. Daniel und Kati Bauer-Lang lassen den Blaufränkisch Klassik in großen gebrauchten Holzfässern reifen.

Mit nur 30 mg zugesetztem Schwefel wird der Rotwein Blaufränkisch Klassik von Bauer Pöltl als Naturwein definiert.

  • Charakteristik

    Rubinrot und fruchtig, Kräuter mit dunkler Kirscharomatik, würzig, aromatisch runder Körper, weiche Tannine.

  • Empfehlung

    Gut einsetzbar in der eher deftigen Küche. Verträgt durch seine Pfeffrigkeit auch gut gewürzte Speisen.

Weitere Informationen
LandÖsterreich
MarkeWeinhof Bauer-Pöltl
WeinregionBurgenland
RebsorteBlaufränkisch (Lemberger)
AusbauEichenfass
Jahrgang2018
AuszeichnungenMittelburgenland DAC
Trinkreifesofort, lagerfähig 5 -8 Jahre
Geschmacktrocken
Trinktemperatur16-18 °C
Weinstilkräftig & würzig
Alkoholgehalt12,5 % vol
Restzucker1,1 g/l
Säuregehalt6,0 g/l
Füllmenge0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
HerstellerWeinhof Bauer-Pöltl, Brunnenweg 1, 7312 Horitschon - Unterpetersdorf, Austria

Weinhof Bauer-Pöltl

Der Weinhof Bauer-Pöltl aus dem Burgenland hat sich als organisch-biologisch arbeitendes Weingut auf die Produktion von Naturweinen spezialisiert. Auf insgesamt 16 Hektar wird neben den klassischen Rebsorten Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Grüner Veltliner überwiegend Blaufränkisch angebaut. Alle Weine werden handwerklich hergstellt und spiegeln den Boden und die Region der Gemeinde Horitschon im Mittelburgenland wieder. Die Bioweinbauern verzichten ganz bewusst auf Filtrierung, Sulfite und Herbizide.

Weine vom Weinhof Bauer-Pöltl

Weinregion Burgenland

Das Burgenland ist die zweitgrößte Weinbauregion Österreichs und die Wiege des österreichischen Rotweins. Im Osten Österreichs und am Rand der ungarischen Tiefebene gelegen, teilt sie sich in die vier Anbaugebiete Südburgenland, Mittelburgenland, Neusiedlersee-Hügelland und Neusiedlersee auf. Das heiße Sommerklima wird ausgeglichen durch die Luftfeuchtigkeit vom Neusiedlersee. Die wichtigste Rebsorte des Burgenlands ist Blaufränkisch, der genetische Vorfahre des Zweigelt.

Weine aus der Weinregion Burgenland

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