Weinhof Bauer-Pöltl
Blaufränkisch Vom Lehm
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Rotwein aus Österreich
Der Blaufränkisch Vom Lehm aus dem Burgenland vom Weinhof Bauer-Pöltl. Kompaktheit und Dichte vereint mit filigraner Finesse und Mineralität ergeben einen unvergesslichen Blaufränker in Reinkultur.
Rotwein Bauer-Pöltl – Blaufränkisch Vom Lehm
Der Blaufränkisch Vom Lehm wächst und gedeiht in den Lagen Hochäcker
und Altes Weingebirge
auf schweren Lehmböden. Die Rebstöcke sind über 35 Jahre alt und tief verwurzelt. Sie sind das Herzstück des Weingutes Bauer-Pöltl aus Horitschon im Mittelburgenland. Der Biowein aus Blaufränkisch überzeugt mit allen Qualitäten der Rebsorte: Finesse, Eleganz und Würze. Der Rotwein wird in Barrique-Fässer ausgebaut.
Mit nur 30 mg zugesetztem Schwefel wird der Rotwein Blaufränkisch Vom Lehm von Bauer Pöltl als Naturwein
definiert.
Charakteristik
Tiefes Rubinrot mit feiner Nase von Beerenaroma und einem eleganten Körper, Struktur und Tannin für die Zukunft.
Empfehlung
Passt bestens zu geschmorter Ente oder als Begleitung zu einem festlichen Dinner.
| Land | Österreich |
|---|---|
| Marke | Weinhof Bauer-Pöltl |
| Weinregion | Burgenland |
| Rebsorte | Blaufränkisch (Lemberger) |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2018 |
| Auszeichnungen | Mittelburgenland DAC |
| Trinkreife | nach 1 Jahr, lagerfähig 10 Jahre |
| Geschmack | trocken |
| Trinktemperatur | 18-20 °C |
| Weinstil | samtig & weich |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol |
| Restzucker | 1,0 g/l |
| Säuregehalt | 6,3 g/l |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Weinhof Bauer-Pöltl, Brunnenweg 1, 7312 Horitschon - Unterpetersdorf, Austria |
Weinhof Bauer-Pöltl
Der Weinhof Bauer-Pöltl aus dem Burgenland hat sich als organisch-biologisch arbeitendes Weingut auf die Produktion von Naturweinen spezialisiert. Auf insgesamt 16 Hektar wird neben den klassischen Rebsorten Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Grüner Veltliner überwiegend Blaufränkisch angebaut. Alle Weine werden handwerklich hergstellt und spiegeln den Boden und die Region der Gemeinde Horitschon im Mittelburgenland wieder. Die Bioweinbauern verzichten ganz bewusst auf Filtrierung, Sulfite und Herbizide.
Weinregion Burgenland
Das Burgenland ist die zweitgrößte Weinbauregion Österreichs und die Wiege des österreichischen Rotweins. Im Osten Österreichs und am Rand der ungarischen Tiefebene gelegen, teilt sie sich in die vier Anbaugebiete Südburgenland, Mittelburgenland, Neusiedlersee-Hügelland und Neusiedlersee auf. Das heiße Sommerklima wird ausgeglichen durch die Luftfeuchtigkeit vom Neusiedlersee. Die wichtigste Rebsorte des Burgenlands ist Blaufränkisch, der genetische Vorfahre des Zweigelt.
