Vinarija Jović
Vranac trocken
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Rotwein aus Serbien
Der Vranac von Vinarija Jović ist ein fruchtiger Rotwein aus der Weinregion Negotin (Timok) in Serbien. Ein eleganter Speisenbegleiter im Alltag.
Rotwein Jović – Vranac trocken
Vranac ist eine autochthone Sorte am Balkan, sie ist genetisch eng mit dem Primitivo bzw. dem Zinfandel verwandt. Volle fruchtige Weine sind das Resultat.
Diesen Rotwein aus Serbien verkosten:
Auge, Nase und Gaumen
Dunkle Farbe, sehr viel Sauerkirsche und rote Beeren, deutliche Röstaromen und präsente Tannine. Schöne Struktur und Länge.
Unsere Empfehlung
Passt am besten zu Polenta mit Gemüseragout.
| Land | Serbien |
|---|---|
| Marke | Vinarija Jović |
| Weinregion | Negotin (Timok) |
| Rebsorte | Vranac |
| Jahrgang | 2013 |
| Trinkreife | sofort, lagerfähig 5 -8 Jahre |
| Geschmack | trocken |
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Weinstil | kräftig & würzig |
| Alkoholgehalt | 14,0 % vol |
| Säuregehalt | 6,4 g/l |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Vinarija Jović, Spasoja Milkića 32, 19350 Knjaževac, Serbia |
| Importeur | Samovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, D 10967 Berlin |
Vinarija Jović
Die Brüder Jović aus der Weinregion Negotin (Timok) in Serbien sind ursprünglich gelernte Maschinenbauer, aber auch leidenschaftliche Winzer. Ihre als Maschinenbauer produzierten Kühlanlagen stehen in Weingütern in ganz Serbien. Im eigenen Weingut in Potrkanje werden mehrfach ausgezeichnete Weine von ganz hervorragender Qualität erzeugt. Zu den wichtigsten Sorten gehört der Vranac, der Cabernet Sauvignon, ein Riesling, ein Chardonnay und ein ganz köstlicher Sauerkirschwein.
Weinregion Negotin (Timok)
Am Dreiländereck von Serbien, Rumänien und Bulgarien liegt ganz im Osten des Landes Negotin. Bekannt ist diese Stadt für ihre über sieben Jahrhundert lange Tradition des Weinanbaus, der noch heute in der Stadt selbst sowie in den umliegenden Dörfern gepflegt wird. Die Weinregion Negotin (Timok) ist mit vielen Hektar ertragreicher Weinberge bedeckt. Die Nähe zu den Flüssen Donau und Timok sowie zu den Gebirgen Jovan und Miroč bringt ein ungewöhnliches Klima mit äußerst warmen Sommern und kalten Wintern.
