Weinbau Nekowitsch
Syrah Reserve
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Rotwein aus Österreich
Ein österreichischer Rotwein aus der Rebsorte Syrah. Gute Komplexität mit gut balancierter Tanninstruktur. Saftig mit Cassis im Abgang und leichter Vanille im Nachhall.
Rotwein Nekowitsch – Syrah Reserve
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern mit violetten Reflexen und zarter Randaufhellung. Etwas schwarze Oliven unterlegen dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Bitterschokolade und leicht tabakig. Saftig süße Beerenfrucht mit etwas Nougat, rotbeeriger Touch und runde Tannine. Karamellig und röstig auch im Rückgeschmack. Ein sehr guter Speisenbegleiter.
Diesen Rotwein verkosten:
Auge, Nase und Gaumen
Ein Hauch von Zedernholz, Karamell und schwarzen Kirschen. Nuancen von Lakritze, frische Mandarinenzesten mit einem floralen Touch und sehr stoffig.
Unsere Empfehlung
Veredelt alle Gerichte, die dunkles Fleisch, wie beispielsweise Wild, Braten vom Rind oder Schwein oder auch Lamm beinhalten.
| Land | Österreich |
|---|---|
| Marke | Weinbau Nekowitsch |
| Weinregion | Burgenland |
| Rebsorte | Syrah (Shiraz) |
| Ausbau | Barrique |
| Jahrgang | 2017 |
| Auszeichnungen | Wein Prämierung Burgenland GOLD 2018 |
| Trinkreife | nach 1 Jahr, lagerfähig 5 -8 Jahre |
| Geschmack | trocken |
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Weinstil | komplex & opulent |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Restzucker | 1,0 g/l |
| Säuregehalt | 5,3 g/l |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Hersteller | Weinbau Nekowitsch, Untere Hauptstraße 17, 7142 Illmitz, Austria |
Weinbau Nekowitsch
In Illmitz in der Weinregion Neusiedlersee bewirtschaftet die Familie Nekowitsch eine Weinanbaufläche von 18 Hektar mit 14 Rebsorten und 67.000 Rebstöcken. Auf Schwarzerde-, Schotter- und Sandböden geprägt vom milden Klima der pannonischen Tiefebene liefern die Reben die Grundlage für Weine mit Essenz. Die sonnenverwöhnten Tage und der oft lebhafte Wind geben den Weinen vom Weingut Nekowitsch ihren individuellen Charakter und erzählen den Weinkennern und Genießern vom Geschmack des pannonischen Sommers.
Weinregion Burgenland
Das Burgenland ist die zweitgrößte Weinbauregion Österreichs und die Wiege des österreichischen Rotweins. Im Osten Österreichs und am Rand der ungarischen Tiefebene gelegen, teilt sie sich in die vier Anbaugebiete Südburgenland, Mittelburgenland, Neusiedlersee-Hügelland und Neusiedlersee auf. Das heiße Sommerklima wird ausgeglichen durch die Luftfeuchtigkeit vom Neusiedlersee. Die wichtigste Rebsorte des Burgenlands ist Blaufränkisch, der genetische Vorfahre des Zweigelt.
