Rajković Cuvée 33 2012

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Rajković Cuvée 33 2012 - Rotwein

33 wurde anlässlich einer im Jahr 1933 vom serbischen König überreichten Urkunde an das Weingut Rajković kreiert. Der Wein setzt sich aus 5 Rebsorten zusammen die das Geheimnis des Winzers bleiben. Der Wein wurde 2 Jahre in ausgesuchten und für 6 Jahre getrockneten serbischen Barriquefässern ausgebaut. Die jeweils besten Trauben wurden von Hand aus den teils 100 Jahre alten Weingärten ausgewählt.

Nase und Mund

Dieser Wein ist ein Prunkstück unter den serbischen Weinen. Die Nase ist verführerisch mit einer dezenten Brombeernote, dazu kommen wunderbare Aromen von dunkler Schokolade und Tabak. Im Mund entfaltet sich ganz langsam ein Geschmack von komplexen Aromen. Eine echte Freude für einen Weintrinker. Der Wein hat eine spannende mineralische Note und erinnert mich an den Geschmack von roter Beete.

Unsere Empfehlung

33 kann ruhig zelebriert werden. Dieser Wein wird jedem Weinliebhaber eine große Freude machen. Dabei ist der Wein niemals aufdringlich, sondern besticht durch die Vielschichtigkeit und das Wechselspiel der Aromen in der Nase und auf der Zunge. Der Geschmack nach roter Beete bzw. Eisen (Blut!) macht diesen Cuvée zu einem idealen Begleiter zu Steak und anderen roten Fleischsorten, wie zum Beispiel einem herausragenden Porterhouse Steak.

Steckbrief
BezeichnungNein
LandSerbien
RebsorteCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Prokupac
AusbauNein
Jahrgang2012
PrädikatNein
Trinkreifenach 1 Jahr, lagerfähig 10 Jahre
Geschmacktrocken
Trinktemperatur16-18 °C
Weinstilkomplex & opulent
Alkoholgehalt13,5 % vol.
Restzucker0,1 g/l
Säuregehalt5,5 g/l
Inhalt0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
AbfüllerNein
ImporteurSamovino - Lukas Ertl, Langenscheidtstr. 8a, 10827 Berlin
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