Braća Rajković
Prince Prokupac
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Rotwein aus Serbien
Rotwein Rajković - Prince
Prince und die Brüder Rajković sind seit vielen Jahren ein Garant für guten Prokupac aus Serbien. Wie in den meisten Weingütern in Župa wurde der Wein spontan vergärt und unfiltriert abgefüllt.
Nase und Mund
Prince ist trotz seines Namens alles andere als von adeligem Geschlecht. Er riecht nach frischer Erde und roten Beeren. Im Mund dominieren wilde Kräuter, der natürliche Geruch von Waldboden und saftige Himbeeren. Statt adeliger Eleganz besticht er durch eine bäuerliche Ehrlichkeit.
Unsere Empfehlung
Prince kann man sehr gerne einfach nur als Begleiter durch einen schönen Abend trinken. Er harmoniert aber auch wunderbar zu regionaler deftiger Küche, etwa dem Paprikaaufstrich Ajvar oder einem leckeren Rezept für Ćevapčići.
Land | Serbien |
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Marke | Braća Rajković |
Weinregion | Župa (West Morava) |
Rebsorte | Prokupac |
Jahrgang | 2011 |
Trinkreife | sofort, lagerfähig 5 -8 Jahre |
Geschmack | trocken |
Trinktemperatur | 16-18 °C |
Weinstil | harmonisch & elegant |
Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
Säuregehalt | 5,7 g/l |
Füllmenge | 0,75 l |
Allergene | Enthält Sulfite |
Hersteller | Braća Rajković |
Importeur | Samovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, D 10967 Berlin |