Weinhof Bauer-Pöltl

Natur Grüner Veltliner

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Weißwein aus Österreich

Dieser Grüne Veltliner ist ein ungewöhnlich trüber Naturwein. Durch den Ausbau auf der Maische erhält er besonderen Tiefgang. Begleitet wird er von einer Vielzahl neuartiger Aromakomponenten.

Weißwein Bauer-Pöltl – Natur Grüner Veltliner

Der Grüne Veltliner ist eher für das Kremstal bekannt als im Burgenland. Aber auch im Mittelburgenland wurden bereits früher einzelne Rebstöcke des Grünen Veltliner gepflanzt. Das Weingut Bauer-Pöltl keltert daraus einen ganz besonderen Naturwein, der stark im Gegensatz zum Trend der immer frischeren und fruchtigeren Veltlinern steht: Er wird zu 80% auf der Maische vergoren und zu 20% im Stahltank. Dabei bleibt er bis zur Abfüllung auf der Feinhefe.

Der Weißwein Natur Grüner Veltliner von Bauer-Pöltl wird nicht filtriert, enthält keine zugefügten Additive und wird als Naturwein definiert. Eventuell vorhandener Schwefel stammt von der spontanen Vergärung.

  • Charakteristik

    Dieser Naturwein lebt nicht von seiner Fruchtigkeit, der Weißwein erzeugt seine Spannung und sein Trinkvergnügen am Gaumen.

  • Empfehlung

    Dieser Naturwein Grüner Veltliner ist als Speisebegleiter im Alltag vielseitig einsetzbar.

Weitere Informationen
LandÖsterreich
MarkeWeinhof Bauer-Pöltl
WeinregionBurgenland
RebsorteGrüner Veltliner
AusbauEdelstahltank
Jahrgang2018
Trinkreifesofort, lagerfähig 5 -8 Jahre
Geschmacktrocken
Trinktemperatur12-14 °C
Weinstilharmonisch & elegant
Alkoholgehalt12,5 % vol
Restzucker1,1 g/l
Füllmenge0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
HerstellerWeinhof Bauer-Pöltl, Brunnenweg 1, 7312 Horitschon - Unterpetersdorf, Austria

Weinhof Bauer-Pöltl

Der Weinhof Bauer-Pöltl aus dem Burgenland hat sich als organisch-biologisch arbeitendes Weingut auf die Produktion von Naturweinen spezialisiert. Auf insgesamt 16 Hektar wird neben den klassischen Rebsorten Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Grüner Veltliner überwiegend Blaufränkisch angebaut. Alle Weine werden handwerklich hergstellt und spiegeln den Boden und die Region der Gemeinde Horitschon im Mittelburgenland wieder. Die Bioweinbauern verzichten ganz bewusst auf Filtrierung, Sulfite und Herbizide.

Weine vom Weinhof Bauer-Pöltl

Weinregion Burgenland

Das Burgenland ist die zweitgrößte Weinbauregion Österreichs und die Wiege des österreichischen Rotweins. Im Osten Österreichs und am Rand der ungarischen Tiefebene gelegen, teilt sie sich in die vier Anbaugebiete Südburgenland, Mittelburgenland, Neusiedlersee-Hügelland und Neusiedlersee auf. Das heiße Sommerklima wird ausgeglichen durch die Luftfeuchtigkeit vom Neusiedlersee. Die wichtigste Rebsorte des Burgenlands ist Blaufränkisch, der genetische Vorfahre des Zweigelt.

Weine aus der Weinregion Burgenland

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