Vino Budimir

Slatka Mala

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Weißwein aus Serbien

Der Weißwein Slatka Mala aus der Rebsorte Tamjanika ist eine Spätlese. Mit einem hohen Restzucker Anteil ein schöner Dessertwein mit einer hervorragenden Balance von Süße und Säure

Weißwein Budimir - Slatka Mala

Der Weißwein Slatka Mala (übersetzt: kleiner Süßer) aus der Rebsorte Tamjanika ist eine wunderbare Spätlese. Die Weintrauben werden im Weingut Vino Budimir erst Ende Oktober gelesen, etwa einen Monat später als die eigentlichen Trauben. Anschließend werden die Trauben für ein paar Tage eingefroren und dann gepresst. Mit einem Restzucker Anteil von 120 g/l erhalten wir einen wunderbaren Dessertwein mit einer hervorragenden Balance von Süße und Säure.

Nase und Mund

Eine wahre Explosion in der Nase und am Gaumen. Holunder, Pfirsich, Honig, Grapefruit – alle klassischen Muskateller Aromen schmeicheln der Nase und am Gaumen. Am Gaumen ist er süß, mit einer feinen Säure und einer angenehm herben Note von Grapefruit-Schalen.

Unsere Empfehlung

Passt sehr gut zu Pavlova Torte mit roten Früchten.

Weitere Informationen
LandSerbien
MarkeVino Budimir
WeinregionŽupa (West Morava)
RebsorteTamjanika
AusbauEdelstahltank
Jahrgang2013
Trinkreifesofort, lagerfähig 3 -5 Jahre
Geschmacksüß
Trinktemperatur12-14 °C
Weinstilkräftig & würzig
Alkoholgehalt11,0 % vol
Restzucker120,0 g/l
Säuregehalt6,1 g/l
Füllmenge0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
HerstellerVino Budimir d.o.o., Borjanska 23, Aleksandrovac 37230, Serbia
ImporteurSamovino - Lukas Ertl, Böckhstr. 50, D 10967 Berlin
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Budimir - Slatka Mala
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